【甲酸桂酯】
【甲酸桂酯】中文名称:甲酸桂酯
【甲酸桂酯】英文名称Cinnamyl formate
【甲酸桂酯】中文别名:甲酸桂酯
【甲酸桂酯】CAS号:104-65-4
【甲酸桂酯】分子式:C10H10O2
【甲酸桂酯】分子量:162.20
【甲酸桂酯】相对密度:1.08g/mL(25℃)
【甲酸桂酯】熔点:113℃
【甲酸桂酯】沸点:250-254℃(lit.)
【甲酸桂酯】线性分子式:HCO2CH2CH=CHC6H5
【甲酸桂酯】折射率:1.553(lit.)
【甲酸桂酯】性状:无色或淡黄色透明液体,具有肉桂似香脂气,有苦味
【甲酸桂酯】溶解性:混溶于乙醇、乙迷、氯方和大多数非挥发性油,几不溶于水。
【甲酸桂酯】含量规格:≥99%
【甲酸桂酯】包装:200KG/塑桶
【甲酸桂酯】储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
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【甲酸桂酯】主要用途
香料.主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉、和香辛料等型香精。
糖果、冰淇淋以及冰制食品可用6.9~9.1mg/kg,软饮料可用1.3mg/kg.日化产品中的应用也颇宽广,最终产品中的使用浓度为香皂0.01%~0.1%;洗涤剂0.001%~0.01%;膏霜和其他0.005%~0.03%;香水0.04%~0.4%。
毒理学性质
1.GRAS(FEMA) 2.LD502900mg/kg (大鼠,经口)
质量指标 FCC,1986 1.含量 ≥92.0% 2.折射率(nD20) 1.550~1.556 3.相对密度(d2525) 1.077~1.082 4.酸值(OT-4) ≤3.0 5.桂醇 ≤8.0% 6.醇中溶解度(OT-43) 1ml溶于2mL80%乙醇,澄明
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