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甲酸桂酯香精香料肉桂系列
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发布时间: 2019-09-27 10:43
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详细信息

甲酸桂酯

甲酸桂酯中文名称:甲酸桂酯

甲酸桂酯英文名称Cinnamyl formate

甲酸桂酯中文别名:甲酸桂酯

甲酸桂酯CAS号:104-65-4

甲酸桂酯分子式:C10H10O2

甲酸桂酯分子量:162.20

甲酸桂酯相对密度:1.08g/mL(25)

甲酸桂酯熔点:113

甲酸桂酯沸点:250-254(lit.)

甲酸桂酯线性分子式:HCO2CH2CH=CHC6H5

甲酸桂酯折射率:1.553(lit.)

甲酸桂酯性状:无色或淡黄色透明液体,具有肉桂似香脂气,有苦味

甲酸桂酯溶解性:混溶于乙醇、乙迷、氯方和大多数非挥发性油,几不溶于水。

甲酸桂酯含量规格:99%

甲酸桂酯包装:200KG/塑桶

甲酸桂酯储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。

 

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甲酸桂酯】主要用途

香料.主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉、和香辛料等型香精。
糖果、冰淇淋以及冰制食品可用
6.99.1mg/kg,软饮料可用1.3mg/kg.日化产品中的应用也颇宽广,最终产品中的使用浓度为香皂0.01%0.1%;洗涤剂0.001%0.01%;膏霜和其他0.005%0.03%;香水0.04%0.4%

毒理学性质

1.GRAS(FEMA) 2.LD502900mg/kg (大鼠,经口)

质量指标 FCC1986 1.含量 ≥92.0% 2.折射率(nD20) 1.5501.556 3.相对密度(d2525) 1.0771.082 4.酸值(OT-4) 3.0 5.桂醇 ≤8.0% 6.醇中溶解度(OT-43) 1ml溶于2mL80%乙醇,澄明

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中文产品名称

英文产品名称

CAS

含量规格

包装规格

苯甲醛  

Benzaldehyde

100-52-7

99%

200kg/

肉桂醇  

Cinnamic alcohol

104-54-1

99%

200kg/

肉桂醛 

Cinnamic aldehyde

104-55-2

99%

210kg/

肉桂酸             

trans-Cinnamic acid

140-10-3

99%

25kg/

肉桂酸甲酯

methyl cinnamate

103-26-4

99%

200kg/

肉桂酸乙酯        

Ethyl cinnamate

103-36-6

99%

200kg/

 

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